Insuficiencia Biliar

Las bondades de este suculento manjar son incomparables

Recetas :

1. A la brasa : cortar el rabo a rans de  la alcachofa, picar sobre algo duro la punta de la alcachofa para que se abra y hechar un poco de sal y aceite de oliva, poner a las brasas , hasta que se cueza y comer
2. Quitar las hojas duras, cortar en cuatro tajos y en tortilla
3. Fritas , cortar en tajos pequeños despues de quitar las hojas mas duras , aceite de  oliva y sal al gusto

Buena para :

• Reduce el colesterol
• Favorece una buena digestion
• Dieta de adelgazamiento
• Favorece la bisicula biliar ( coleresis )