Para diabeticos la canela es milagrosa

Una de las especies mas antiguas que se supone introdujeron los portugueses en españa, proviniente de  Ceyla, sri lanka, o malasia,  Hipocrates ya la nombra como un efecto estimulante para la circulacion sanguinea y la digestion.

Ideal para endulzar el sabor de la comida con un toque de canela ( atencion diabeticos ) duranbte una investigacion del Human Nutrition Research Center de Maryland en USA, se hizo varias pruebas aqui citamos la de una tarta de manzana con canela, donde se esperaba un aumento en azucar sanguineo y sin embargo fue todo lo contrario .

Por lo que activa la creacion de activos de la insulina, por lo que se recomienda tomar entre 2 y 4 gramos al dia en los diabeticos y por supuesto eliminar, patatas, arroz pulido  y harina no hay que decir los dulces, etc, etc,

El calcio para los huesos fuertes

tanto en etapa de creciemiento como de vejez el calcio asume un papel importantisimo en el metabolismo, en la prevencion de huesos  y dientes , si el cuerpo no asimila suficiente calcio, lo toma de sus reservas ( los huesos ) que hacen de almacen con lo que debilita la estructura osea, pudiendo llegar a roturas con un simple golpe.

por lo que debemos reducir el riego de osteoporosis .

el alimento mas indicado son por este orden :

1. Queso manchego 1.200
2. Quesos en gral ( bola ) 550
3. Sardinas en aceite 400
4. Almendras y avellanas 240
5. Cigalas, gambas, 220
6. Queso de burgos 180
7. Yoghourt 175
8. Higos secos 150
9. Leche de vaca 130

El arandano una bendicion

Bien poco usada es la fruta con mayor cantidad de antioxidantes , suele tener un color oscuro , y el fruto rojo, con sabor similar a la manzana, puedes comerlos como cualquier fruta, o hacer un pastel de mermelada de arandanos .

inagotable fuente de vitamina C, Calcio,  magnesio y potasio, ( el potasio muy bueno para los que tienen calambres en las piernas )

Va bien para trastornos diarrea, problemas hepaticos, vejiga, desinfeccion de heridas, y s un antiinflamatorio ideal ,

Las bondades del ajo para la arteriosclerosis

aunque era una enfermedad a partir de cierta edad avanzada, cada dia es mas frecuente en personas de media edad, la arteriosclerosis ( trastornos circulatorios ) por envejecimiento de las paredes sanguineas ) poco a poco van perdiendo elasticidad y formando " forros" que van taponando los capilares y venas.

Tomaremos el famoso ajo ( alliu savitum )

Contiene mas de 75 sustancias y la mas importane para lo que nos ocupa es la allicina que dilata los vasos sanguineos,  tambien evita los sedimentos o forros en las paredes .

Antes se solia hacer una novena que era en ayunas tomarse un par de dientes de ajo durante 9 dias seguidos, con una cucharadita de aceite puro de oliva  pero puedes usarlo en cualquier condimento como aderezo al sabor o tomarte una tostada frotada con el ajo y unas gotas de aceite de oliva

tambien bueno para la presion alta y corazon cansado