Aparte del gran sabor que da en la cocina mediterránea, ( con casi cualquier plato ) a mi me encanta en el simple arroz hervido, algunos lo comen crudo en ensaladas ? aunque mi preferencia es hervido .
Todavía puede encontrarse silvestre, sus principales elementos son la apiina, aceite esencial y vitaminas .
Su función curativa principal es la diurética, que también puede tomarse en jugo o en te , pero lo mejor es tomarlo como decíamos antes bien crudo en ensaladas o hervido en cualquier plato, combina mucho con la típica olla catalana o cocido madrileño y platos semejantes , veamos sus bondades
Hidropesía
Retención de orina
Cálculos Renales
Problemas de vejiga
Reuma y gota
Si se recomienda que las embarazas no hagan uso de esta planta
Si se toma en forma de te, ( hojas secas ) 2 tazas al dia son suficientes.
Cocinado o en ensalada el que te apetezca
Algunos autores le atribuyen propiedades de potencia sexual
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